paula's blog

安平延平老街

4/12 帶著tina一起到 安平區 探險~~

先從延平老街逛起

假日整個人爆多~~

一路上有一大堆的美食跟有的沒有的~~

無敵大的章魚燒~~

好玩的炒冰~~

老闆真的倒了一些 "氧氣" 吧~~

頓時就像噴乾冰一樣.......

口感很綿密喔~~

不曉得啥是 "剪刀式"

但是肚子也沒有空間裝了~~

就下次再試囉~~

這個之前也有在天后宮看過~~~

現在也可以DIY喔~~

即將要失傳的 "椪糖"

不只在做的人很緊張~~

旁邊還為了一大堆人在幫忙緊張.......

將糖煮到一個程度(這位先生會幫忙看~~)

加入旁邊那一灌粉紅色的粉

移開火源~~

倒到容器中~~

看~~糖就ㄆㄥ起來~~

像發糕一樣~~

頗有趣的吧~~

這是以前的人的智慧也是非常夯的零食喔~~ 

一定要吃的蝦捲~~

好吃~~好吃~~

其實好像還吃了旗魚黑輪~~

還有一定要喝的冬瓜茶~~

肚子真的塞了好多東西喔~~

沿著延平街一路晃到古堡街~~安平路~~

一路上都是攤販跟店家~~

非常熱鬧喔~~

一定要帶的等路~~

永泰興蜜餞~~ 

東東蝦餅~~

伊蕾特布丁奶酪~~

凸餅~~(有試吃也很不錯ㄟ)

茶燻蛋~~(糖心蛋)

還有很多很多~~

慢慢挖掘喔~~ 

牛軋糖門前的爆米餅很有趣我都會在那裡看很久

但是每次爆出來也還是會嚇一跳 

陳家蚵捲生意大到對面就有一個專門的撥蚵殼的地方~~ 

這座古井想必是當時很重要的水源~~

做得很像甜點的毛巾~~

看得口水直流~~ 

劍獅是古時避邪安宅祈福用的~~

大多會在大門上

沒想到每1種造型都有他的意義ㄟ~~

台南也是交趾陶的主要生產地

安平劍獅埕

安平劍獅地方文化館

劍獅的種類：

從今日安平尚存的劍獅當中，可區分為幾個類別：

１．以劍區分

（１） 由左而右：劍由左到右表祈福。

（２） 由右而左：劍由右到左表辟邪。

（３）雙劍：獅咬雙劍表鎮煞。

２．以顏色區分

（１）朱紅色：表富貴人家劍獅的顏色。
（２）青黑色：表一般平民百姓劍獅的顏色。

劍獅的的配備

１．七星劍：

口咬七星劍的劍獅，很顯然的，是與民間道教習俗相結合，「七星劍」所指的即為就是道家降妖除魔的「七星寶劍」。七星劍相傳為道教始祖張天師的法寶，因劍上刻有北斗七星而得名，其具有驅邪除惡等功能。"七星劍是五寶之首，所以獅與七星劍視同辟邪利器"

２．交叉雙劍：

此劍亦為七星寶劍，口啣雙劍乃為加強辟邪的威力。

３．八卦太極圖：

易經：「太極生兩儀，兩儀生四象，四象生八卦。」卦卦生生不息，因此在道教習俗中，八卦太極圖具有逢凶化吉，擋住形煞的作用，在民間時常用來化解建築物上的風水之忌。

４．蝙蝠：

在劍獅圖騰的周圍時常繪有蝙蝠，主要是因為「蝠」與「福」同音，是傳統漢 人所喜愛的吉祥動物之ㄧ， 兩兩相對的蝙蝠代表「福氣雙臨」，因而與劍獅結合除了避邪外，還含有祈福、吉祥含意。

so cool  你覺得呢~~