paula's blog

PAUL(內湖店)

地址：台北市洲子街75號 (內湖科技園區) 

電話：(02)7736-9606

營業時間：MON-FRI  AM09:00-PM21:30

             SAT-SUN  AM08:30-PM21:30

元宵那一天上台北為了一個很重要的聚會(是週日晚上的聚會，但是週五就上台北了...)

隔天一早connie說要睡晚晚再起床吃早午餐~

然後他決定要去吃PAUL

這家店我在捷克才認真的認識它，覺得它是一家很有氣質的店

之前也一直吵了要去新竹的巨城吃~

PAUL是一家在法國發跡的麵包店，從1889年由創始人和他的妻子創立自今

有125年的歷史~

2008年PAUL進駐台灣成立仁愛旗艦店邁入全球550家分店

PAUL的外觀承襲了1993年第一間黑色門面

非常具有現代感跟氣勢(就很適合我啦!!自我感覺良好~)

我們去的時候剛好店裡客滿，留了電話再附近晃了約10分鐘就有座位了

(留電話的方式很好，不需要在現場空等...大心)

一進門是麵包區，PAUL的麵包也很好吃ㄛ~

元宵=情人節所以這個小桌子也有很多情人節限定...

櫥櫃內的麵包都一直在說吃我~吃我~~可是我要去吃早午餐ㄟ...

蛋糕看起來也超級美味的~這~這~這~~~真的很犯規啦!!

我們被帶往餐廳的區域~

這個吧台區也分外的優雅~

坐位是以紅色的絨布椅搭配原木桌~也是優雅

烘焙麵包的區域也用玻璃區隔，很清楚可以看到師傅在裡面忙碌著~

坐位區另外兩面對外的方向也都是以玻璃區隔

除了引進陽光，也讓空間感覺更大了~

好喜歡這裡簡單的裝潢~

除了大量的使用玻璃外，只有這一個柱子用仿書櫃的壁紙做為裝飾

這個角度也是我最喜歡的地方~整個就是很有氣質的文青阿~

PAUL的MENU製作的像是一本書~

而且它把自己比喻為麵包的沙龍，好像也非常的適合

好像把一般的麵粉整形成美美的藝術品~

早餐的以巴黎為名~

豐盛的農家早餐有蛋捲、班尼迪克、雙蛋馬鈴薯、磨菇蛋薯餅的選擇

都好吸引人ㄟ~這真的只是農家在吃的不是貴族嗎?(一心想要當貴族...)

法國媽媽家常料理怎麼看起來也很不錯~ 

點餐附130元的飲品~ 

最後我決定點大西洋燻鮭班尼迪克+保羅早餐紅茶

份量果然很大喔~

有一堆很新鮮的青菜搭配酸甜的醬料+半顆烤蕃茄

班尼迪克下面有2片口感Q的麵包+1大片燻鮭魚+班尼迪克蛋

connie點燻鮭菠菜煎蛋捲+巴黎拿鐵咖啡

同樣的沙拉醬料換成...忘了(XD)

煎蛋捲+菠菜(也忘了有沒有加起士...XD)+2個拖鞋麵包

拖鞋麵包是我很喜歡的那種Q度較高的麵包~這塊麵包我很喜歡~

這2整份餐點已經讓小圓桌爆炸了~

還要裝模作樣拍照~ㄏ~ㄏ~

我不是很愛吃蕃茄~但是這個烤蕃茄非常好吃ㄛ~

最後給班尼迪克蛋一個断面秀~哇~那個蛋黃漫到煙燻鮭魚還有麵包整個超級誘人的~

煙燻鮭魚很大一片但是不會有吃過多噁心的感覺，就是很好吃~

麵包不想是一般的吐司麵包，口感雖沒有拖鞋面包那樣的Q，但是也算是Q軟

餐點我們同樣的是一人一半，快速完食的connie竟然覺得不夠滿足...

根本就是太好吃了~才覺得吃得不夠吧!!

只是麵包要吃得快一點，不然會有水水的感覺...

在這裡用餐真的很優閒也很舒適，總覺得這裡的店員也有歐洲那種悠閒的風格

餐點也滿好吃的~

今天的用餐費用，雖然是有比較貴一點，但是~~值得