paula's blog

重順川湘料理

地址：台中市中正區羅斯福路三段316巷8弄3-2號

電話：02-23684549

營業時間：A11~P2,P5~P9

台北好多川菜料理喔~

跟connie討論了一下，決定要來重順嚐鮮~

重順算是一家老字號的川湘料理，不過外觀好像有換新喔~

查了一下有網友寫重順是開業於1975年ㄟ~

竟然還比paula大，paula肅然起敬~

我們比原訂的時間還要早到1個小時，想不到有卡到位ㄟ~

老店就是這樣...位置比較擁擠一點(其實根本是很擠...)

生意超好，人聲鼎沸...(根本是很吵...)

送菜的時候圓桌的人要站起來~才有辦法上菜~

卡到的是這一個靠牆的兩人座位區~

很有氣質的menu~

菜色很多有合菜也有單點~

另外也有分大小分，就看當天用餐的人數來點菜~

回鍋肉(小)150元~

paula喜歡白肉經過快炒帶點微辣，粉好吃~

生爆鹽煎肉(小)160元

這個配菜不是paula的菜...所以只有吃肉的部份~

其實我們應該是點了重複的菜色~只是配菜不太一樣~

送上這兩盤菜來之後，paula有輕輕的喊了一聲...白飯勒

然後~~白飯就來了...(羞)

宮保皮蛋(小)150元

炸過後的皮蛋口感QQ的，在跟乾辣椒還有花椒粒快炒~

皮蛋有入味，麻而不辣真得很不錯喔~

辣椒雖多卻不會辣到不能入口~花椒粒有沒有很明顯可見~

QQ感很明顯~

那麼多道重口味的，還是要一道清爽的平衡一下~

油豆腐燴白菜(小)140元

這一道菜真的跟想像中一樣清爽~

但是白菜也不會過於軟爛，還有一些口感~

五更腸旺(小)190元

來吃川菜一定不能少了這一道阿~

重順這裡的五更腸旺也不會辣到讓人受不了，卻很夠味~

一整盤腸子給得不少，不會不夠塞牙縫~

滿滿的一大桌~只有我們2個人吃，真的有點超過吼~~~

其實我們真的有點失心瘋啦!!

海帶蛋花湯是店家招待的喔~好大心喔~

去油解膩~

重順川湘料理位在台大的小巷子裡，也算是美食的一級戰區了~

但是卻可以毅力不搖這麼多年~真得很厲害~

口味很對paula的胃，火候也很夠~當天paula真的吃超多的...XD

只是開在小巷弄的店家，用餐就比較擁擠一點囉~