paula's blog

博多一幸舍拉麵(新竹店)

地址：新竹市東區關新東路256號

電話：03-5772700

官方網站：由此進

用餐日期：2016年7月30日

之前paula就有介紹過，新竹的關新路周邊嚴然成為新的美食一級戰區~

每次來這裡都要猶豫很久很久ㄟ~

這次選定了拉麵準備要來踩新的店家囉~

網路上查到的資料

原來博多一幸舍還真的是從日本來的~

從福岡開始先從日本各地展開

然後還在台灣、香港、中國、新加坡、印尼、澳洲、美國世界各地展店...

感覺很威ㄟ~

博多一幸舍設立於平成十六年~(是西元幾年...paula也不知道ㄟ~)

店家環境很日式風格~

我們被帶到這樣的位子~

印象中是每一位都有自己的點餐單~

選好交給店員就可以了~

也有小吃/飯類~

來吃的那時有季節限定的餐~魚介冷沾麵~

也有一整本的MENU有介紹拉麵的口味~

還有生啤喔~

桌上有調味料、餐具、小菜、芝麻...

桌上有冰水可以自行取用~

paula點了基本款的濃厚豚骨拉麵

拉麵還不錯吃喔~~是有Q勁的

叉燒肉很大一片~印象中很好入口~

湯頭真的是走濃郁口味喔~

但不是鹹喔~

是那種很多很多大骨頭熬了好久的那種感覺~

然後每喝一口湯就有嘴唇被黏住的感覺~

這是滿滿的膠原蛋白阿~

店家放在桌上的小菜跟薑~

同行友人點了季節限定的魚介冷沾麵

整份餐點感覺比較單薄一些~

但因為我們是7月底來的，天氣正熱~

吃這個很清爽~

冷沾麵的麵條不同~

博多一幸舍豚骨拉麵是從日本福岡展店到台灣

除了台北有一家分店，再來就是新竹有兩家分店ㄟ~

其他的地方都還沒有辦法吃到喔~ㄏ~

paula也滿會挑的ㄟ~