paula's blog

嗑肉石鍋昌平店

地址：台中市北屯區昌平路一段230號

電話：(04)2233-3881

營業時間：17:00~2:00

FB：由此進

拍攝日期：2018年4月4日

連假的第一天paula為了等吳老闆忙完，整整等了一天

一直到晚上才得空一起吃消夜~

paula好悲摧阿~挖拍ㄇ一ㄚˋ~(吳老闆表示~不要再演了...)

店家是那種橢圓形吧檯的火鍋店，另外有幾桌4人座位~

我們2位當然就被安排坐在吧檯區囉~

MENU~

恩~paula應該是餓了...

另外也有限定版的~掛在牆上~

桌上整齊擺放碗、盤、筷子、湯匙跟醬料疊~

點好餐後~紅茶可以自行取用~

另外沾醬也是要拿著醬料疊自行取用~

拿好醬料火鍋湯底上桌了~

paula有點訝異

嗑肉石鍋竟然不是石頭火鍋...火鍋湯底是很純粹的湯底~

菜盤滿豐富的~

蛤蠣是另外加點的~

嗑肉石鍋很特別~就是白飯、冬粉、蛋擇一

這一點我家吳老闆很有意見...儘管paula也吃不完啦!!

在醬料區沒有發現辣椒，paula這覺得奇怪~

店家就呈上來囉!!

醬料好了，就等火鍋煮熟囉~

這是吳老闆點的超值雙牛鍋~有安格斯Prime小肥牛+霜降 特價280元

paula點了安格斯Prime小肥牛 320元

湯底整個是比較清爽的(其實滿清淡的~)~

但paula默默的覺得消夜吃這個比較不會有罪惡感...

安格斯Prime小肥牛好像看起來很肥~

但是paula覺得不會ㄟ~

整份火鍋嗑完對paula來說也是滿飽足的~

但是吳老闆就覺得還好...XD

消夜是要吃多少ㄚ~~~~~

總之，吳老闆比較推「萬客什鍋」(由此進)

而且我們還真的光顧了好幾次了~

嗑肉石鍋湯底是走清爽路線，消夜場吃是比較沒有負擔的~

但是就真的比較清淡...

另外嗑肉石鍋好像標榜大口吃肉，但是其實肉肉的份量沒有想像中的多~

只是它有推加價升級大份量的肉

怕吃不夠的朋友就自行斟酌囉~

下次paula再挖掘台中的消夜場美食囉~