paula's blog

一心牛排

地址：台中市中區中華路一段151號

電話： 04-22257273

營業時間：周一~四11:00~00:00；週五~六 11:00~01:00

拍攝日期：2020年1月10日

拍攝工具：sony 10(手機)

一心牛排在台中深耕了30多年，應該是台中人心中懷念的老味道

一心牛排也是paula小時候很愛吃的牛排館~

雖然是心中的美好回憶，但也好久沒有來了ㄟ~

這次正好發現一心牛排搬新家，那就來插旗囉~

新址同樣位在2樓，1樓有復古的矲設~

很適合拍照喔~

沿著貼滿磁磚的樓梯牆面往2樓走~

也有些滿復古的霓虹燈~

新的店家擺設顯得清新~

飲料可自取~

餐具還是一樣~用有店家Logo的袋子裝著~

MENU~

MENU還有照片可以參考~

我跟吳先生都點零分切沙朗牛排，5分熟，雙醬

點好餐就有沙拉根湯上菜囉~

濃湯是用傳統的麵糊式作法~香濃好喝~

這可以續碗喔~(偷偷說吳先生續了2碗...是很餓喔)

餐包~paula喜歡一心牛排的餐包~

蘑菇跟黑胡椒醬~

零切分沙朗牛排

牛排先切好一塊一塊地在上桌，鐵板啪茲啪茲的響~

記得要趕快將牛肉翻面，讓4邊都恰恰的，增添口感~

paula推薦先將牛排沾鹽吃原味，更顯牛肉的原味喔~

吳先生的有加肉，這份量也就更飽足了~

一心牛排吃的就是paula的兒時回憶~

很開心還有這樣的店家被保留下來

一心牛排的環境跟餐點也都很不錯喔~