paula's blog

潮肉炭火燒肉

地址：中壢市新生路101號

電話：03-4255455(一定要訂位)

營業時間：周一~五 17:00~1:00/週六、日例假日 12:00~1:00

官方網站：由此進

用餐日期：2017年3月1日

潮肉炭火燒肉我們是從2月份訂到3月才正式成行~

還有阿~不是你們想要去就可以去的喔~

一定要先訂位啦!!paula好像訂了2-3次才訂到有空位~

潮肉消費方式是全面吃到飽，有2種價位可以選擇 399/499另加10%服務費

因為399/499的菜色沒有差很多~

我們就選了399元的~

店家的大煙囪讓環境中的油煙味降低了許多~

飲料可以自取~

還有明治的冰淇淋可以吃~

選好了價位~炭火也送上來了~

服務人員會先上一輪基本盤，要加點餐點就可以用這張單加點~

第一輪菜色~

服務人員先幫我們服務第一輪~

順便教我們怎麼烤出好吃的肉~

還教我們怎麼加起司~

第一輪的牛五花paula覺得太油了~

一口吃下去多了油耗味...

另外低脂牛跟沙朗牛paula覺得比較不油比較好吃~

牛肋條跟牛小排沒有很好烤~

豬肥腸跟鹹豬肉也很好吃~只是鹹豬肉真的有鹹喔~

這幾樣都是我們有加點的菜色~

記得要點美生菜來夾肉喔~吃起來比較沒有負擔~

還有泡菜，只是泡菜paula覺得沒有很好吃~

另外沙拉、馬鈴薯燉肉跟金針菇是加點的~

肉烤得差不多了之後~服務人員又出現了~

他要幫我們烤海鮮喔~

這真的是太棒了阿~最難處理的交給專業就對了阿~

柳葉魚是公認最難烤的食物~

店家用這招翻轉網子的方式~讓柳葉魚乖乖的網子上烤到焦香~

是不是有夠厲害的~這樣就可以送到paula的嘴裡囉~

這個柳葉魚我們又點了一輪，當然也是服務人員代勞囉~

蝦子也很好吃喔~

秋刀魚也是不好烤的食物之一~

服務人員用烤肉夾的鋸齒面將它對切，你能說這樣的烤法不華麗嗎?

花枝服務人員也是用烤肉夾的鋸齒面將表面刮出花~

果然專業阿~

最後不再加點後，服務人員又搬出了甜點~年糕

還有花生+煉乳&冰淇淋的選擇喔~

嗜甜的Paula當然兩種都要試~

加了花生醬的年糕嗜吃得到Q彈的口感，花生的甜香~

而加了冰淇淋的年糕則要快速地吃，才會有冰火的交錯感，不然很快的年糕就會變硬喔~

3月份剛好是雙魚座的飯友生日~

paula準備了一個小蛋糕聊表心意~

希望她天天都開心，沒有煩惱喔~

paula的碎碎念~

paula很喜歡交朋友，而交朋友也都是真心的付出~

但是當發現有朋友總是以試探的方式不信任的方式對待，真的會很受傷...

而paula學會了不自己舔舐傷口，而是快刀斬亂麻斬斷這樣的關係~

而paula不傷心，paula是要真心感謝那些用心對待paula的朋友

可以真心地與paula分享喜怒哀樂的朋友~謝謝你們~