paula's blog

(已重新裝修並更名為CAFE!N硬咖啡桃園總店)

Alpha coffe&tea咖啡館

地址：桃園市平鎮區工業五路8號(平鎮工業區)

電話：03~4697388

營業時間：週一~週五A8~P5/六、日 A11~P7

FB：由此進

今天是假日，怎麼paula又騎車到上班的工業區裡阿~

原來是耳聞在工業區裡竟然有一家咖啡廳~

怎麼可以不來一探究竟呢~

不用特別去記地址，只要一直往工業五路騎，就會看到假日卻滿滿的車~

騎機車也可以約過這棟建築物停進這個工廠喔~

很工業風的建築(就真的是工廠阿~)

看到外面停的車子，paula真的有嚇到~

但既然來了，就還是推門進入囉~

人真得很多~

這裡是要自己找位置喔~paula繞了一圈是沒有位置的...XD

Alpha是採純自助式的~自己找位置、到櫃檯點餐、自己倒茶水、自己取餐、用完餐自行回收~~

既然沒有位置，那就先點餐好了~(ㄏ~不是離開...有種非吃到的fu...)

點餐區有放menu，或是參考上面的看板囉~

這裡的豆子是自己烘焙的，因為有發現烘豆機~

paula本來想要點一份鬆餅的，但是因為客人太多了，店員建議我點蛋糕比較快~

考慮好久才決定點這個~黑櫻桃塔120元

另外點了一杯烤糖拿鐵120元~可以折30元~

冰櫃裡還有啤酒可以點~

櫃檯上面的小模型，很工業風ㄟ~下面還有棧板...

恩~可能不是工人的人不知道paula在說啥...XD

Alpha有集點活動~種一顆自己的咖啡樹~

出餐區就在點餐的旁邊~

接著再來逛逛這家店囉~

這裡有很大量的木箱，就是裝機台的那種木箱~

前面放了咖啡豆，點綴乾燥花，立馬讓粗曠的箱子變得柔軟囉~

用不同顏色材質的木板裝訂成的置物箱~

還有後方櫃檯的主體，交錯成很特別的線條~

這一個木箱櫃上放了販賣的豆子~還有豆子的麻袋製作的杯墊~

這個杯墊有沒有很滿酷的~

另外，我走到最後方的廁所~這兩個憋尿的小人兒也太可愛了~

清水模牆壁，很寬敞也很舒適ㄟ~paula也很喜歡~

座位區除了開放空間，也有隔成包廂的座位區~

像這個杯架的後方~

這一區是不是也很適合一家子來這裡喝杯咖啡，聊聊天~

很酷的是桌子也是用木板裝訂成的~中間還放了一個盆栽~

像這樣的包廂形式大概規劃了3區吧!!

開放區的座位大概就是這樣的，圓木桌鐵椅

每個座位區上面都有植物點綴喔~

自助區茶水、餐具~

這個回收台也展現了工業風~用管件做成的~

看到後方的牆面了嗎?這是用咖啡罐組成的店名ㄟ~

但是要側拍比較清楚~

另一邊很像是世界地圖~

這一面牆的前方設置的是高腳椅~

店家也很貼心的有設置插座~有沒有大心阿~

另外一個座位區paula也覺得很酷~

就是這個~很大型的木板，上面還寫上了Alpha的符號"α"

點杯咖啡坐在這個平台，也很休閒風~

不然就是可以搶這個隱密的座位區~要談機密這裡很適合!!

點完餐，店員會給你一張撲克牌，等一下教到"方塊J"就換我取餐囉~

另外我也有一張集點卡，這一次消費集到兩點喔~     

戶外座位區也是一整個的木箱組~

paula最後只卡到一個高腳椅...因為人太多就沒有拍了~

但這裡視野不錯喔~

paula點的黑櫻桃塔~這一份份量很足~

看網友介紹這裡的蛋糕是中壢米多甜洋果子訂製的，是專門為Alpha製作的

感覺很威~

好多層的塔~

蛋糕上面點綴的檸檬皮增加了香氣也綜合了甜膩~

儘管這一款蛋糕沒有很甜啦!!

上面滿滿的黑櫻桃醬，下方是酸的乳酪醬，再下方還有藍莓醬

層層疊疊的口感很豐富不會甜膩喔~

這一組下午茶好甜蜜喔~

paula今天點了一杯比較特別的飲品~烤糖拿鐵~

拿鐵上面灑滿了糖在用火烤的有點焦有點融

paula只能說這是一杯很甜蜜蜜的拿鐵~ㄏ~

但是喝到後面會有點膩口~

但~就很特別啦!!偶爾也是要換換口味阿~

Alpha原本是工廠附設給員工享用的咖啡廳

現在也對外營業了，而且假日也有營業喔~

在工業區的工業風咖啡廳真得很特別喔~

店裡有很多廢物利用跟巧思，走環保風~

咖啡跟甜點都很不錯，有機會真的要來吃鬆餅~

2015/11/7二訪

這次cinnie來桃園本來是想要帶她去開發附近新的店家的~

但是某些原因...就改成來Alpha這裡了~

這次時間來的比較早，接近12點吧!!

店裡還沒有太多的客人~

給我的感覺~~~~更優了~

店裡的環境paula已經有拍過了~

但是看到想這樣的空景，手就癢了~

connie點了一份單品~印象中是什麼什麼曼寧...

單品呈裝成這樣真的好加分喔~

吧檯的帥哥還耐心的跟paula介紹怎麼喝~

他說可以先喝熱的就到在白色的磁杯中~

也可以倒在右側加了冰塊的杯中~

稍微的晃動一下，讓液體冷熱均勻，就有一杯香醇的冰咖啡~

到進來的咖啡更增加了視覺的感受~

我有喝了一口~

這一杯曼特寧沒有回酸，口感溫潤不苦

真的好好喝喔~

服務人員介紹的很好ㄟ~真的好好喝~(ㄟˊ~前面打過這句了...)

paula決定以後去都要點一杯單品~

paula點了一杯拿鐵~

拿鐵的豆子選用的是比較偏重烘焙的

但是搭配鮮奶口感就中和了~

卻不會被鮮奶搶走了咖啡位~

真的也是好好喝喔~

拉花也美美的喔~

Alpha真的是可以一來再來的咖啡店~

這杯重烘焙拿鐵口感真好~奶泡也相當細緻~