paula's blog

藏出味噌麵場

地址：台中市西區健行路1049號3樓(金典綠園道)

電話：04-23236199

營業時間：AM11:30~PM10:00

FB：由此進

官方網站：由此進

味噌是日本最健康的調味料，含有蛋白質、鐵、鈣、鋅、維生素和菸鹼酸等多種營養素。

藏出味噌麵場秘藏江戶珍寶醫食的味噌料理，專精於相關產品專賣，希望借助味噌的力量，推廣安心健康的優質飲食!

(取自官網)

藏出味噌麵場一共準備了日本六大地方的味噌~

包括：北海道味噌、信州味噌、加賀味噌、京都味噌、名古屋味噌、九州味噌

每一種的口味都不一樣，店家也會幫忙介紹~

基本的就是野菜味噌拉麵

如果要有叉燒就是一點一星或三星叉燒味噌拉麵~

而藏出味噌麵場則是號稱有1公分厚喔~

點餐就是畫記在這邊

也可以選擇原味/辣味、粗/細麵

店家的環境從入口進來分成了左右兩邊~

我們被分配到右邊，這邊的位置比較少一些~

另一邊paula就沒有特地走過去拍了~

服務人員在我們點完餐後送上來這一盤東西~

究竟是要做什麼用的勒~

把水倒到白色物體，它竟然就開始膨脹了~原來是濕紙巾ㄟ~

是不是滿有趣的阿~

paula印象中點的是名古屋一星叉燒味噌~

屬豆味噌的代表，甘口(偏甜)

但paula覺得是屬於濃口的拉麵喔~

野菜就高麗菜跟豆芽菜~

而這的叉燒也是厚厚的一片~

接下來的就是家人點的~

paula要不負責任地說~我忘了他們點的是啥了~

只是我們在點餐的時候有先問過服務人員口味比較清淡的是屬於哪一種~

因為我們家的小孩口味比較清淡~

但是不知道是服務人員說反了，還是我們聽錯了~

總之就是點了比較鹹口味的給小孩子吃~

後來好像是去加的高湯吧!!不然真的頗鹹~

溫泉但看起來也不錯吃~

藏出味噌麵場是從日本直輸過來的味噌拉麵專賣店~

很開心來嚐鮮了~