paula's blog

無名米干(李家)

地址：桃園市中壢市前龍街38號

飯友邀約假日逛龍岡的忠貞市場然後吃米干~

這次也是在市場內看到這排隊的人潮~

就默默地跟著排了~

後來門外好心的水果攤告知內用的不用排隊先進去找座位，有座位之後再點餐~

而排隊的是要外帶的~(感恩好心人1號)

進到裡面其實也沒有比較快~

還要自己等位子喔~

就站在別人的後面眼巴巴的看著座位上的人....

然後其實當你坐著的時候也有別人眼巴巴的看著你...

不知道店家會不會想到更好的方法解決這個狀況~

邊等邊看著別人的米干順便想著等下要點的餐點~

然後就有一組2人等到了4人的座位，就問了我們要不要併桌~(感恩蛤~好心人2號)

吃個飯可以遇到2組好人也太幸運了~

坐到位子，就到前方點餐就可以了~

老闆很忙碌的一碗一碗煮著米干~

儘管客人很多，店家還是堅持一碗一碗煮喔~

有稍等了一會兒，終於米干來囉~

這一碗很像紅燒湯頭的米干，挺不一樣的喔~

味道是比較重口味的~

綜合米干一樣有蛋、豬肝、豬肉~

豬肉室友用太白粉類的粉類抓醃，這樣豬肉就不會澀口囉~

豬肝煮的將將好~粉嫩粉嫩的~

米干有點厚度，也是很滑口喔~

有點用作戰的方式吃完了米干~

paula覺得這家無名米干口味偏重了些~但還是好吃喔~

有機會也來排隊搶位置吧!!

還有~還有~龍岡這裡還有很多好吃的米干，有機會paula繼續挖挖挖囉~

【引申閱讀】

【桃園中壢】忠貞雲鄉米干。泡菜吃到飽。滑蛋特製肉燥米干

【桃園】忠貞新村滿地滇緬泰料理。國旗屋。阿珍米干隨便選都好吃