paula's blog

這一鍋皇室密藏鍋物。中美殿

地址：桃園市中壢區中美路一段46號

電話：03-426-9966

營業時間：11:30AM-01:00AM（最後點餐時間 12:00AM)

消費參考：每人最低消費340元

官方網站：由此進

用餐日期：2017年1月23日

這一鍋，集結千年歷史，取自武則天時期祕傳的「榮華富貴」鍋及

宜妃最愛「滋補養生」的產品概念，遍尋廚藝大師，

取得老火湯的祕方，調配出「品、嚐、涮、回」的老火湯頭，

加入各類現代精選食材，將皇室祕藏千年、堪稱滋補名菜的「鳳凰回巢」鍋重現於這一鍋。

這一鍋的外觀是走古代的裝潢~

門口的假流水跟蠟燭搭配乾冰，有種神秘的氛圍~

兵馬俑造型的"公仔"，舉著"客官裡面坐"

不知道小小孩會不會嚇到...XD(好啦!!paula劃錯重點...)

有訂位~所以直接被帶位囉~

門口的地板上還印著古代銅錢

座位區跟環境也很中國風~

好像都以4人座位為主~

連餐具抬都很有中國風~

桌面上已經整齊擺放了杯子跟餐具~

詳細MENU→由此進

湯底有御膳麻辣鍋、一品酸菜鍋、老火湯~

想要有兩種口味就點龍逢鴛鴦鍋~

paula第一次來不知道要怎麼點，服務人員就很親切地介紹ㄟ~

我覺得服務還不錯喔~

最後我們選了雙人套餐券

因為我們3人用餐，所以只要在加1人的湯底費就可以囉~

這樣也不會不知道要怎麼點或是吃不完囉~

熱茶在就座後很快就上桌囉~

點完餐也不用在那邊乾等~

可以先去裝醬料跟白飯~

飯飯不用另外加價，但請適量取用不要浪費喔~(愛注意喔~)

免費的小菜~醃蘿蔔

很快的鍋物就上菜囉~

這次選擇了鴛鴦鍋~是服務人員推薦的御膳麻辣鍋跟老火湯

御膳麻辣鍋湯底就有鴨血跟豆腐~可以無限量加料喔~

好好吃喔~

御膳麻辣鍋(小辣)並不會很讓人覺得死辣，反而是有暖暖的感覺~

老火湯煮越久就越香~

整個套餐的重點~肉~

印象中是牛(哪種牛阿~~~~)~油花很美~

數量不是很多~因為是3個人吃~

但是肉質很不錯

另外還有鮮味花枝丸~(paula拍糊了...就不放了~)

老油條paula覺得必點ㄟ~放在麻辣鍋內超級好吃的~

綜合餃也有點糊...XD

另外還有金針菇跟一份青菜~

有肉有菜也是營養滿分啦!!

不要看項目不多，paula跟另兩位朋友還是吃得超級飽的~

因為麻辣湯底的鴨血跟豆腐我們吃超多的~顯見有多好吃~

套餐有附冬瓜檸檬1壺~

但是最後服務人員還是磚上了試管檸檬冰沙請我們~(人也太好了)

還說可以續ㄟ~(我們飽到沒有續喔)

paula覺得這樣大器的店家才可以長久阿~

這一鍋paula覺得很不錯吃~服務也很不錯喔~

跟飯友來吃得很盡興~

也不會硬要我們點很多吃不完~很讚喔~