paula's blog

熱釜製麵所

地址：台中市北區崇德路一段649號

電話：04-22385748

用餐日期：2017年2月26日

熱釜製麵所前身是鮮魚道海鮮丼也是走平價路線的~

眼尖的姸僖爸發現店家換了名字，就來嘗鮮~

店家的環境是這樣~

比較特別的是有自助BAR區~

由門口方向依序是霜淇淋、飲料區(冷、熱飲都有喔~)

小菜區~有4種選擇~而且放在櫥櫃內感覺很乾淨~

下方還有甜點~奶油仙草凍

再過來是熱湯好像也可以免費加飯~

這個自動味噌湯機，paula覺得很特別~

熱釜製麵所的MENU~

除了有拉麵外還有飯類跟鍋物~

價格上是可以接受的~

在點餐單上面畫記餐點再到櫃台結帳~

可能是新開幕的關係，炸物跟串燒都沒有供應喔~

點好餐後我們就開始流連在自助BAR區~ㄏ~

這個是剛剛介紹的自動味噌湯機~

輕輕地按一下橘色按鈕~熱湯就來囉~

再加上一些店家準備的海帶~

坦白說，口感不輸給專賣味噌湯的店家ㄟ~

這一碗湯paula覺得很不錯喝~

paula點了一份香烤牛小排~

送上來是這樣~但不要覺得它很單調喔~耐心的看下去...

先看一下牛小排，paula一口咬下嫩度很夠喔~

paula覺得這一份牛小排還不錯~

剛剛有介紹自助區有4種小菜可以免費吃到飽~

這樣餐點就豐富多了吧!!

蓮藕冰涼冰涼的很脆口，是走清爽路線~

很特別的肉燥吃起來鹹香口感也很好~

辣筍也是paula愛吃的ㄟ~

我們一致覺得滷豆腐最好吃~

炙燒拉麵~

稻禾烏龍麵~

這是姸僖點的~她說好吃~

聽說是稻禾很甜很對她的胃吧!!

飯後當然就是要來點霜淇淋囉~

熱釜製麵所是新開的店家，有很特別的自助BAR

paula覺得飯類比較優ㄟ~(這...滿尷尬的...)~

拉麵的麵體我弟說沒有很好吃~

小菜倒是意外的頗受好評~