paula's blog

家。溫度。湯專門店SOUP STOCK STORE 草悟店

地址：台中市西區美村路一段149巷5號

電話：04-23213678

營業時間：11:30~21:00

FB：由此進

拍攝日期：2018年11月3日

家。溫度。湯專門店從外觀就很有家的感覺~

很喜歡這樣的老屋~很有溫度

店家一共有2樓~

除了店家的廚房之外~

就是一個2人桌,一個6人桌,還有靠窗有5個座位~

靠窗座位區拍起來真的很有溫度~

我們坐在這6人桌~

DIY區~

店家的名片~

MENU~

MENU上有很大量的湯品，但是每天只推出7種湯品喔~

單點湯品的話是比較大碗(360cc)~

或者可以選擇「家溫度套餐」有2碗小碗湯(180cc)+麵包/飯/貝殼麵(擇一)

另外也可以再加價80元4種開胃小菜(擇一)+6種飲料(擇一)

每種麵包的照片貼在牆上~

牆上的告示就是今天供應的湯品~

paula徵求店家的同意到2樓參觀一下

2樓依照舊有建築的格局分成了兩間小房間~

這樣也有點獨立性~

燈光搭配簡單的牆面就很有溫度~

2樓也有DIY區~

paula跟弟弟一家來用餐，我們點了2份套餐+都再加80元有2個開胃菜跟飲料

這樣算是一套喔~

開胃菜選了2種~

這是馬鈴薯沙拉

沙拉醬的口感帶點酸很開胃

另一份是花生醬玉子燒豆腐

花生醬當醬料口感很不錯

4種湯品

好菇豬軟骨~這一份聽說很清爽

豆味噌碎豬肉

碎豬肉的部分應該有先醃漬過，搭配清爽的湯很有層次

花雕酒野菇雞肉

看到酒paul就會點...花雕酒揮發後增加的湯底的甜味~

奶油咖哩牛肉

番茄加上咖哩的湯底搭配牛肉很速配~

主餐我們選了一份白飯跟這個日式麵包~

這個日式麵包姸僖自己KO了...口味不詳~

後來還加點了一份姸僖媽KO了~

另外還有2個飲料...paula忘了拍了...XD

家。溫度。湯專門店的湯品都是店家用心研究跟熬煮的~

價格上不算貴~

但是這樣的分量可能胃口較大的就要自己點一份套餐了喔~

還有如果是清湯類的就會顯得單調

反而是濃湯的口味跟層次配飯會比較豐富喔~