paula's blog

名館MING BISTRO 中環

地址：中環擺花街壹號廣場一樓

營業時間：星期一至五: 11:30am-3pm, 6-11pm/星期六及日: 11:30am-11pm

閨蜜愛旅行之香港三天兩夜放鬆之旅行程(2018.06.29~07.01)→行程總覽

day1~搭乘香港航空(底累)→機場午餐→中上環壁畫→大館→名館Ming Bistro晚餐

day2~大澳跳島半日→鵝頸橋下打小人→伴手禮亂買→信記避風塘海鮮

day3~愉景灣跳島半日→港鐵西營盤站立體壁畫→周記點心→西環泳棚

夜宿~宜必思香港中上環酒店

拍攝日期：2018年6月29日

paula一行人其實在擺花街這裡有稍微找了一下名館...

明明就在一樓怎麼就是沒有看到勒...

因為我們忘記了在香港的1樓是R層...1F算是2樓

我們是進到這棟大樓裡才看到有樓層的簡介，也才確定沒有走錯地方~

只是阿~我們從這個進來是走到名館的後門喔~

而這是我們用餐完後下樓拍的~明明就是一抬頭就會看到招牌了...

我們是怎麼了阿~

所以我們從後門進物的時候，一度以為沒有客人...

沒想到服務人員有點錯愕的把我們帶到正門去..."候位"

對的~我們到名館的時候店內是客滿的喔~

有點帶著現在很流行的"莫蘭迪"灰藍的大門，這才是正門喔~

門把是跟Logo很像的一雙筷子~

稍微等了幾分鐘我們就可以進入了~

沒蓋你，客人是滿滿滿的

店內的裝潢滿簡單的，牆面是很像棧板材質的木質牆面

用很多的小蒸籠做裝飾

有顏色的這一面蒸籠看起來很像是一位名人~

這是我們今天被安排的座位~

桌上已擺好了餐具、茶水跟MENU

熱茶是這個"喬麥茶"，好喝~

paula整個想要買回家泡~

碗內有寫字喔~而且每一個都不一樣~

濕紙巾也讓人會心一笑~

MENU~

名館餐點滿多樣的，我們一度不知道要怎麼點菜~

人多當然就是把每種類點個一輪囉~

而paula一行人才4位"弱"女子...(確定嗎?)真的滿難點菜的~

部分餐點也都有照片對照~可以更容易點餐喔~

paula這次點了以下的料理~

前菜~海葡萄沙律菜

以很中式的盆碗盛裝，份量也算滿足的~

海葡萄帶著海味，搭配芝麻醬很不錯吃喔~

攬菜乾扁四季豆

四季豆沒有編到太乾，但是口味很不錯喔~

川味爆炒鮮豬潤

這一道看似很多乾辣椒，但是口味很夠~

豬潤就是豬肝，很粉嫩好吃~

paula連那個青青的都敢吃喔~

老闆再來碗白飯啦!!

媽我敢吃青椒了...其實它是類似青龍吧!!

(paula是不敢吃椒類的小孩...)

白飯很特別，用竹桶裝裡面還有蕎麥~

這讓白飯不會過於軟爛還帶有淡淡的香氣~

脆皮燒鵝~

皮脆脆的鵝肉很嫩好吃~

很多桌都點這個，但是這應該是要多人分享~

吃飽飽之後，終於等到paula來名館要吃的甜點~

名館很多甜點看起來都很好吃，但是paula就是希望可以越吃越有錢啦!!

一上桌就讓paula一行人瘋狂拍照~

是可以吃的麻將跟錢ㄟ~

麻將部分是有點像椰奶加上後面一點點的桂花凍

口感還可以不會過甜膩~

再用可以吃的"糖紙"貼上麻將的字跟圖案~

只是有些貼的不是那麼好就是了~

另外還有一張美金跟一張人民幣也是可以吃的紙喔~紙是沒有味道~

建議應該要加上點味道啦!!

開心地大合照~

這名館是paula這次到香港的第一餐~

很晚吃但口味paula很喜歡紙是價格上真的就很香港吧!!