paula's blog

※火盛製餅鋪※

地址：台東縣關山鎮中山路90-1號

電話：08-9811173

營業時間：08:00~222:00

FB：由此進

台東關山二天一夜行程

行程總覽&關山老屋介紹

day1~關山便當(午餐)→關山環鎮自行車道→米國學校→家常菜(晚餐)

夜宿~迷路找路民宿B&BLost and Find Homestay

day2~關山肉圓(早餐)→關山公有零售市場閒晃→三美西點麵包店→天后宮

         →關山親水公園→癡愛玉→關山切仔麵(午餐)→奧維小鎮(下午茶)

         →火盛製餅舖→源昌關山便當(晚餐)

拍攝日期：2019年2月15日

火盛製餅舖是開業50-60年的麵包店~

聽說有一款夢幻的秒殺吐司~紅豆吐司

paula也來一探究竟...

小小的店面滿滿的麵包滿滿的麵包香~

沒有意外的，當天的紅豆吐司已經賣完了...@@

但其實店內有很多款麵包跟吐司

當地人也都會來買ㄟ~

麵包有好幾款paula也好想吃喔~

一直在小小的店裡面不想要走...

剛出爐的麵包都在跟paula招手~

當地人也是絡繹不決的來買白吐司ㄟ~

有加料的土司也有很多款~

這丹麥吐司也好吸引人喔~

paula有跟老老闆娘(年紀真的很大了~)攀談

他很古意的說~紅豆吐司是因為有電視在報(食尚玩家有來採訪...)，價ㄟ賣價呢賀

其實言談之間也是對自家的產品很自豪(表示其他的也很好吃~)

還有很努力在烤麵包的也是老老闆喔~(年紀真的很大喔~就很像是用一輩子在做麵包)

真的要跟他們致敬...(paula不敢再說要退休了啦!!)

後來paula扛了一條芋頭吐司回去~

老老闆娘說剛出爐的還不能切~

不過沒關係，用撥的更好吃ㄟ~

芋頭吐司麵包部分果然綿密香軟，芋頭餡料給的很多

這個芋頭吐司有滿滿老老闆製麵包的堅持跟一輩子製麵包的手藝