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花囍家日式料理製研所

地址：台中市大勇街30號

電話：04-22232513

營業時間：11:30~13:30/17:30~21:00

用餐須知：建議訂位、不收服務費、用餐時間90分鐘、可Line pay

FB：由此進

 

拍攝日期：2025年8月16日

拍攝工具：Redmi Note13 Pro 5G

paula這次安排專科同學聚會安排在花囍家日式料理製研所

主要是因為從台中火車站步行約7分鐘

方便外縣市的同學來參加

另一方面吃飽飽後還可以到對面的大魯閣新時代找地方坐著繼續聊天~

 

花囍家店面不大很容易客滿

paula就定位後店家已經人潮滿滿，就沒有拍環境囉~ 

 

座位區的安排paula覺得是擁擠的~ 

 

這一面牆有很日本的擺飾~

菜單~

這是放在門口的菜單~

店內還有圖文並茂的菜單

paula放在文後參考~

主要以丼飯、壽司為主

丼飯有分熟食跟生食，可以滿足不食用生食的人~

手機掃描點餐，可以直接線上結帳

   

餐具/熱茶自取

熱茶很燙但滿好喝的~

雞唐揚爆山丼 299元

排得像山一樣高的唐揚雞，滿浮誇的~

不知道要怎麼下手啦!!

鮭魚丼 升級鮭魚肚(厚切5片) 348元

滿滿的鮭魚肚排滿在碗上

油花很美~

炭香燒肉丼+肉+溫泉蛋 288元

2分肉量也是把飯蓋的看不見，大碗滿意阿~

特製綜合海鮮丼 395元

paula跟另2位同學點的~

生蝦、干貝、4種魚類生魚片、蝦卵、鮭魚卵也是整碗擺的滿滿滿

paula覺得新鮮好吃~

連生蝦都好吃~

這一份便宜又大滿足~

 

花囍家日式料理製研所店面不大但是人潮不斷

就知道有它的獨到之處~

雖然不能久坐，但是食材新鮮調味好吃~

很值得再來用餐喔~

 

20251108二訪

跟前同事相約午餐~

同事說想吃生魚片，所以就點了一份~

綜合生魚片 265元

一共8片數量不多

但是每一片都很厚很飽嘴

鮭魚的油花也很漂亮~

既然都點了生魚片就沒有再點生食丼飯

改點熟食~

日式咖哩手作藍帶豬排飯 225元

附湯跟毛豆

分量滿大的，也滿好吃的~

同事點了炭香燒肉丼 盛 185元

分量看起來不大，但是同事說吃很飽~

肉量很多滿滿的排在白飯上

第二次來用餐，同事也很滿意，幸好沒有推薦錯~

 

MENU~