paula's blog

默爾義大利餐廳MORE(北屯店)

地址：台中市北屯區安順四街2號

電話： 04-22490411

營業時間：平日11:30~14:30/17:30~22:00，假日11:30~22:00

用餐資訊：低消100元/人；加收10%服務費

官方網站：由此進

拍攝日期：2020年6月26日

拍攝工具：sony 手機

MORE是大姊最近很常念著要來插旗的店家~

端午連假的第二天就帶著媽媽一起來~

店的外觀就已經深深打到paula的心了~

姊你怎麼找到這家在巷子裡的店家阿~

姊姊說是每天黃昏運動時意外發現的~(鼓掌)

是說~年紀大了真的要多運動啊~

paula在店外開心地拍照~

帶著歐洲街道浪漫氛圍~

坐定後我們先點餐~

默爾提供了主餐、燉飯、pasta、pizza

點套餐加價最低99元有湯+飲料

義大利麵有細麵/筆管麵/細扁麵/寬扁麵(+20元)可以選擇~

還有幼兒餐~

點完餐paula稍微逛了一下默爾的環境~

吧檯區後方是半開放式的廚房，隱約可以看見那個據說是百年歷史窯廠出產的窯爐~

1樓的用餐區用木質的裝潢巧妙地作了區隔~

默爾還有地下室喔~沿著義大利重要指標的壁畫往下走~

有種置身在義大利家庭用餐的錯覺~(最好paula有去過義大利...XD)

paula滿喜歡這裡的~

paula一行3人點了2份主食，一份+99元、一份+188元

所以一共有2份主食、一碗濃湯、一份手作料理、2杯飲料

但餐廳有低消100元，所以又加點一杯飲料

今日湯品~紫薯濃湯

基本上就是類似很濃郁的紫薯湯...

用餐都有附麵包，paula喜歡外酥內軟的軟法搭配的青醬也很不賴喔~

飲料套餐可以點60元的飲料(蜜茶、紅茶、奶茶、可樂)

這次選擇了蜜茶、奶茶

另一杯是單點的濃情可可100元

手作料理~千層麵

小小份的千層麵，醬料的部分很OK~

只是麵體吃起來是用寬扁麵取代，有比較偏軟一些~

但整體吃起來也很不錯吃~

藍紋乳酪野菇燉飯 250元

paula跟姊姊看到藍紋乳酪眼鏡都亮了~ㄏㄏ~

這份藍紋乳酪真的滿真材實料的，聞起來也有淡淡的藍紋乳酪的臭香味~

也選擇了很多種類的野菇入菜~

燉飯也是用義大利的米，會比較偏硬，點菜前店家有提醒~考量媽媽會不習慣，就有請店家煮稍爛一些~

但是還是可以吃到硬度較高的燉飯~

paula跟姊姊吃得很開心~加點辣超對味的~

不過，媽媽就不太能接受了...真的看人吃喔~

松子羅勒骰子牛寬扁麵 318+20元

青醬的用料很實在包裹著寬扁麵滿夠味的喔~

青醬我們一致覺得好吃~

牛肉也是熟成度剛剛好，很吃啦!!

默爾取用歐洲進口的原料打造了很美味很道地的義大利料理

paula覺得用料真的有很認真地在選擇~

用餐環境也很浪漫很歐洲風

paula有點相見恨晚的感覺~