paula's blog

大拉將麵博多豚骨拉麵(台中崇德總店)

地址：台中市北屯區崇德路2段283號

電話：04-22416178

營業時間：A11~P2，P5~P8(每日限量售完為止)

FB：由此進 

這是小偉發現的新店，但真的很喜歡吃拉麵ㄟ~

這家店好準時開喔~我們在店外等了一段時間...所以我們也是他的第一組客人~

看一下他的slogan「一碗入魂」是不是超威的~

不來吃看看還真對不起自己阿~

新開的店一定要有這樣的氣勢~限量

半開放式的廚房，可以看見師傅在表演(其實是很認真在煮麵啦!!)

旁邊就是一整排的座位區~其實座位不算多，我們8位就全包了吧台這一區

後方也有4人座位區~大概3-4桌吧!!paula沒有拍到~

後方牆上有博多拉麵的簡介

有一個富士山的門簾跟裡面的空間作區隔

下方的花是新店開張的證明~

廚師正在讓溫泉蛋變冷~ 

上面的掛牌好像是當日特餐的感覺喔~

menu就一大張，但是當天去用餐的時候沒有炸類的餐點...(這是怎樣阿~)

結果害我們全部都點博多豚骨拉麵...

不過大家可以參考一下餐點很平價喔~

下面有寫拉麵的基本配料~感覺很豐富喔~

還有~同樣可以客製化麵條的軟、硬、適中

桌面上有調味料可以自行取用~

餐具試點完餐後服務人員就會送上來了~

同樣用木置的方盒承裝，頗有質感~

沒多久開始上菜囉~

蛋感覺是水煮蛋，不是溫泉蛋，不過還好我不是很愛吃溫泉蛋...

叉燒是比較偏肥的每碗裡面有一塊~

湯頭paula覺得滿濃郁好喝的~ 

麵條也煮得恰到好處，拍完照要吃也不會軟趴趴的~

整體來說，這樣的價位這樣一碗麵CP值頗高喔~

這一次去用餐店家剛巧都沒有炸物類的~

沒有辦法試到炸豬排或是其他小菜有點可惜~

下次有機會再回訪囉~