paula's blog

江浙陸園會館

地址：台中市西屯區黎明路三段13號3樓(阿秋活蟹3樓)

電話：04-27089316

營業時間：:11:30~14:00;17:00~22:00(週一公休)

FB：由此進

官方網站：阿秋餐飲事業

除夕圍爐我們比照去年的方式~跟著二姊的婆家一起圍爐~

這次選擇的二姊婆家喜歡的江浙菜

我跟姊兩個忘性大，竟然記錯訂位的時間...所以我們晚到了

餐廳已經被外出吃圍爐的客人塞滿了~

生意真的好到爆阿~

然後阿~我們的位置被安排在4樓~(3樓客滿阿~)

但4樓有點像是咖啡廳，臨時放了圓桌多接一些客人~

店家很貼心的標示了上菜位置，可以避免小孩坐在上菜口~

paula覺得這很大心~

今天我們的菜單~這一桌是8888元+10%

遲到的我們入坐時已經有菜放在上面了...

沙鍋燉土雞~

乳白色的湯汁一看就知道是真材實料~

土雞肉也燉到很軟爛，一撥就散囉~

蘇杭大拼盤

5種小菜(也不算小啦!)組合的拼盤

蝦卵用芥末調味上面佐炸過酥香的核桃~

好吃又讓人覺得健康~

海蜇皮~

蔥烤鯽魚

這是很經典的江浙菜~

帶有魚軟的魚燉到連骨頭的可以吃下去~

紹興醉雞也很好吃喔~

川燙章魚

簡單川燙的章魚搭配特別的醬料，就是很棒的小菜~

避風塘鮮蝦

新鮮的蝦子用蒜酥、乾辣椒大火快炒~蝦肉滿滿的蒜香味

紅蟳香米糕

紅蟳可能不是季節菜，所以偏小...

但是這個米糕超級好吃的~

不會過於軟爛的米糕，香氣十足~paula大推~(好吃到拍糊了...XD)

椒鹽肴元寶

這個烤豬腳沒有味道，要另外沾椒鹽~

口感偏硬，"潤潤"的paula咬不太動

清蒸燉牛腩

牛腩也是外省掛的過年必吃的喔~

牛腩雖然是用清蒸的但也不會沒有味道喔~

牛腩的肉質很不錯~

玉醬帝王鱈

肉質細緻的帝王鱈，帶有一點嚼感

簡單的調味就可以吃出魚的鮮甜

吃到這裡，頑皮的ginoby已經敬酒敬了好幾輪~敬酒也有說吉祥話喔~ㄏ~

吵著要要紅包了~

所以他就每個人都要在敬酒一次還要說吉祥話當然還要拍照親親才可以領到紅包~

滿場跑的ginoby~

姸僖就比較害羞~一直擔心她沒有紅包~

孩子真得很單純啦~

麻香燴時蔬

用麻油跟薑降低香菇的生冷~增加了香氣~

不會因為是菜料就遜色喔~

蘿蔔絲酥餅

paula好像沒有吃到這個...可能是太飽了吧!

手工芝麻包~

甜餅還是有空間可以塞~這個是很完美的ending~

剩下的都被paula外帶當晚就嗑光了~(不胖都很難阿~)

店家很酷的把大吉大利搬上桌~

今年的圍爐paula家選擇的江浙菜~菜色也很豐富特別~

2家人聚在一起圍爐培養感情也很不錯喔~

江浙陸園會館菜色跟烹調都很不錯喔~

也有依照不同的時節推出不同的菜色~尾牙、圍爐、春酒、婚宴...

新的一年paula希望今年真的可以在工作上努力獲得收入

還有找到一個伴侶~

也希望大家心想事成囉~