paula's blog

邊境法式點心坊

地址：花蓮市明智街73號

電話：03-8315800

營業時間：11:00~21:00(周一公休)

FB：由此進

用餐日期：2016年11月4日

邊境，是劃分國與國的界線。

而paula第一次聽到邊境的名字竟然是從一個男人的口中知道的~

而他在訴說著不吃甜點的他竟對邊境回味無窮時

真的讓paula不得不把邊境放到口袋裡~

逛完了將軍府，paula就來到邊境下午茶囉~

邊境就位在一個小巷子內，不刻意找可能還真的會錯過他ㄟ~

而看到有質感的外觀，paula心情飛揚~

沒有訂位的我們，幸好卡到了店裡最後的兩人座位置~

幸好沒有讓好心情留在門外...

2011年夏天，邊境主廚Jason在法國的邊境城市安那馬斯糕點店實習時

只要走走路踩踩腳踏車，即能跨越邊境到瑞士日內瓦，只是這樣的一步之差，卻能連結起兩個不同的國度與文化。

花蓮，一個得穿過山掠過海才能到達的東部城市

Jason藉由美味的法式甜點與巧克力，在這裡築起與法國的邊境線，用味覺帶您穿越兩國之間。(取自FB)

點心櫃裡面放了好多看起來優雅好吃的甜品~

paula都快要趴在點心櫃上了，還是很難抉擇阿~

除了甜點還有法式鹹塔ㄟ~這整個就是paula的菜~

阿~~~這個棉花糖看起來也很美味ㄟ~

吧檯後方的黑板上寫著優惠的活動~

飲料也有MENU可以參考~

名片純白的底黑字，透著優雅~

清水模的牆上釘了幾個木板板，就可以置物~

五顏六色繽紛的罐子裡面是店家販售的花草茶~

口味都不一樣~

邊境的座位~

座位不多，paula不知道2樓還有沒有座位喔~

可以卡到位置paula真幸運~

失心瘋2人組點了一堆的甜點(羞)~

我們兩個剛剛才吃了分量很大的午餐ㄟ~

我只能說甜點是放在另一個胃啦!!

我們各自點了飲料~

忘了是冰滴咖啡還是手工黑咖啡了...

但印象中是杯濃郁的咖啡卻不苦澀喔~很順口~

店家還是用不鏽鋼的吸管ㄟ~走環保路線~

paula點的熱拿鐵~

看到這個優雅的拉花心花都開了~

這杯拿鐵牛奶跟咖啡的比例恰到好處，奶味不搶戲~

paula喜歡這杯咖啡~

我們兩個點了一個法式鹹派share

牛肝菌(菇)松子燉菜鹹塔 85元

切開裡面慢慢的料~

牛肝菌搭配著不膩的奶水成就了鹹塔的美味~

paula覺得這樣的價格吃到這樣美味的鹹塔非常的超值~

覆盆子香草千層120元~

酥脆的千層帶點焦香的甜味，搭配覆盆子的酸甜也是很搭的喔~

覆盆子蜂蜜費南雪40元

這個也好好吃喔~只能說它太小一個了

只分到一半真的吃不夠阿~

巧克力三重湊140元

這個也是很得paula的心

淡淡的巧克力香氣還有濃濃的鮮奶油(或是酸奶酪)

一個甜點有3個口味~很好吃~

這樣的下午茶真的讓paula超級滿足的~

真的，我想不愛甜點的來品嘗後也會回味無窮阿~

邊境法式點心坊口味非常對paula的胃

不誇張~一次品嘗那麼多樣的甜點並不會讓paula覺得膩口

反倒是好吃到連餐具都要吞進去了~

而且在邊境法式點心坊可以用很平價的價格吃到精緻的法式點心

真的好幸福喔~

2016年11月4-5日花蓮二天一夜輕旅行行程

第一天：賴桑壽司屋(午餐)→廟口鋼管紅茶→將軍府→邊境法式甜點(下午茶)→東大門觀光夜市(晚餐)

夜宿 七星潭渡假飯店

第二天：台肥海洋深層水園區→源發麻糬(伴手)→回程