paula's blog

叁和院台灣風格飲食

地址：台北市大安區忠孝東路四段101巷14號

電話：02-2731-3833

營業時間：午餐11:30~14:00下午茶~17:00/晚餐17:30~22:00消夜22:00~01:00

用餐資訊：有wifi；加收10%服務費

官方網站：由此進

跟姊妹們的聚會都一定要來沒去過的店家插旗~

一兼二顧咩~

叁和院是我們這次挑中的店家~

叁和院的外觀結合了復古與現代風~

一進門的吧台區~ 

1樓的位置只有這2~3桌~

所以我們直接被帶到2樓喔~

2樓也有吧檯~

整體的裝潢主要是用以前的窗框做成放大版的圍成了蜂巢狀~

看起來很現代感~但卻是使用復古的想法~

這正是叁和院的初衷~

三合院代表了整個家族的共同生活、彼此照料，充滿人情味跟台灣精神~

叁和院保留台灣溫暖美味，破除台菜「俗氣」的舊限制

樹立了全新的台菜標準~創意菜式、優質水酒、熱誠服務(取自叁和院官網)

這樣也好像就在洞穴裡用餐~

另一邊就更有台式的風格~圓桌~

復古風的窗框帶有叁和院logo~

菜單的項目滿多的~paula就沒有多拍了~

只有拍paula這次有品嘗到的~還有paula覺得很有趣的甜品~

詳細菜單：由此進

菜單有英文&日文對照~還有照片可以看~應該滿好點菜的~

有的菜色份量有分標準、大份可以依人數選擇~

最下面還有對於這道餐點的介紹~

還是沒有辦法選擇的話就可以看一下"叁和推薦"

人數多的話也可以選擇經濟合菜~

最令paula興奮的是這裡有很多可愛的甜點~

那個小綠科科、蘑菇是不是超級療癒的~

到網路上去看還有小黑啾啾、刺蝟...真的超可愛~

桌上整齊的擺設餐具~

還有一大瓶水~

點完菜沒多久就先來一盤招待的小菜~百香果青木瓜

帶著淡淡酸甜香的青木瓜很對paula的胃~這真的很開胃~

飛魚卵老皮嫩肉

一塊塊炸得金黃的豆腐上面點綴了飛魚卵~

除了外酥內軟外，還有一個ㄅㄛㄅㄛ的口感~

裡面的豆腐還是超級無敵嫩~

是一份分量讓人覺得不夠的餐點~

叁和烘蛋

圓圓滿滿的烘蛋頗有分量跟厚度~

上面滿滿的醬汁，帶點微辣~

服務人員幫忙切開烘蛋~

烘蛋是蓬鬆的、但整個厚度增加了扎實感~

特製的醬料淡淡的辣提了烘蛋的味~

櫻花蝦高麗菜~

清爽的高麗菜還帶點脆口度，櫻花蝦的香氣十足~

辣子跳跳雞

這也是叁和院的推薦的菜色~也算是以舊菜色改良的創意菜

將雞肉跟乾辣椒、蒜片炸的金黃酥脆

印象中這一份餐點是比較重口味的喔~

來叁和院用餐的時候有打卡送"紅白繽紛樂"

就是炸湯圓囉~吃了這個就真的圓圓滿滿囉~

3個人來單點的餐廳用餐真的沒法點太多菜色~

不過我們點的都滿經典的，叁和院的菜色paula吃得滿滿意的喔~

每次跟這兩位妹妹相約都有聊不完的話題~

這次結束前還相約了要來個二天一夜的大聊天行程(真的有夠愛講話的...)

真的很期待ㄟ~

希望我們友誼長存~(ㄟ~老掉牙了...)