paula's blog

酒ㄊㄨㄚ

地址：台中市北屯區昌平路二段22-5號

電話： 04-24221331

營業時間：平日17:00~01:00

                    假日11:00~14:00/17:00~01:00

FB：由此進

用餐日期：2017年5月13日 

今年的母親節我們預訂了"酒ㄊㄨㄚ"

這家離我們家滿近的，但也是第一次來用餐~

我們是第一組進來的客人，剛好可以拍一下空景~

不誇張，沒一會兒這裡就坐滿了喔~

很特別的座位區~在紅眠床上用餐~

店裡也不乏一些古物的擺設~

酒ㄊㄨㄚ是類似隨機出菜的無菜單料理~

只問了要選擇的湯品，大概5-6種湯品吧~

然後老闆就說會依照我們的人數出菜~

沒多久就陸續出菜囉~

泡菜滿清脆的~

梅干扣肉~

這一份ginoby就把飯吃了半碗了阿~

炒蛤類吃得到海味~

我媽說這是"豬母奶"，我不知道國語要怎麼說ㄟ~

口感有點類似"皇宮菜"

黏黏的應該算是顧胃的菜色喔~

但是小孩不愛吃...

蘿蔔糕好像是店家的招牌喔~

還吃得到蘿蔔得口感，確實滿好吃的~

白斬雞肉質鮮嫩也很好吃

花枝雖然是用彩椒炒的但是沒有彩椒的味道~

可能是彩椒是用過油的方式，不是一起炒得~

這樣paula就敢吃了~

重頭戲是這一鍋湯~當天點的是山藥雞湯~

山藥選用的是日本的頂級山藥，煮久了不會爛糊喔~

雞肉則是烏骨雞~

湯頭走清爽路線~

還有免費加湯的服務喔~

最後清蒸魚上菜時我們已經吃得很飽了~

只吃了幾口就打包帶走了~

ㄏ~paula今天是手軟嗎??

酒ㄊㄨㄚ口味上我們覺得還不錯，選用的食材也都算是很不錯的~

但酒ㄊㄨㄚ算是無菜單料理當然每一道料理也沒有標價

容易會讓人質疑~

我們這一餐吃了3千多元(6大2小)，價格上還算合理~

但還是建議店家可以讓蔡單跟價格更加透明~

畢竟有些人會比較挑食些還有些菜色不是很適合小孩，另外就是有預算的問題~

不介意這樣的點餐方式來用餐也滿不錯的~