paula's blog

獨。咖啡奇茶飲。自家烘焙坊 

地址：桃園市蘆竹區山林路一段104號(機場捷運A10山鼻站步行10分鐘)

電話：0952-080655、03-3244110

營業時間：11:00-21:00(週一公休)

用餐時間為11:30-14:00及17:00-19:30

FB：由此進

機場捷運一日遊行程總覽

A8長庚醫院站→桃園酒廠→長庚醫院附近美食→GloBalMall環球購物中心

A10山鼻站→德馨樓→"獨"咖啡→星海之戀

A11坑口站→坑口彩繪村

旅遊日期：2017年5月6日

從機場捷運A10山鼻站走出來~

要越過這個"山鼻橋"

很妙的是這個溪邊有牛牛ㄟ~

然後經過谷哥大神的指引~

paula找到了獨。咖啡

其實這是"食尚玩家"有介紹的店家~

而paula是被這些彩色的窗框所吸引~

好客的老闆說~上周因為透過食尚玩家的報導，所以客人很多~

這周就還好了~paula來的真是時候~

店家有自家烘焙的咖啡~品項也很多喔~

店家還很貼心的標註了豆子的烘焙度~

另外，這裡也有免費的wifi~

不喝單品咖啡的朋友也有其他選擇~

另外也有點心類跟甜點~

聽說"日曬大根"也很推喔~只是paula沒有肚子...

店家入口的環境~

最重要的生財工具~烘豆機~

這一區很復古的座位區~

擺飾都很復古~

特別的是店家這裡有小農栽種的有機米~

paula很喜歡這吊燈上面還吊著的飾品，裡面是花花草草~

獨。咖啡自家烘焙的咖啡也有販售喔~

店家也有自家烘焙的咖啡冰水淬鍊的冰滴咖啡~

這一面牆上有滿滿的磨豆機當裝飾~

每一個都有歷史也都有自己的"獨"特

燈泡不只可以裝奶茶也可以種些花花草草...

拍了一輪回來，老闆送上了一小杯的冰滴咖啡，交朋友~

入口的酸，帶出了咖啡後面的餘韻與層次~

接著paula點的瓜地馬拉-花神就上桌囉~

帶著中烘焙淡淡的香氣以及淡淡的花香味~

一上桌就讓人心情開心~

一入口清爽的酸氣帶出了花香最後引出了巧克力的尾韻~

竟然還一直泌出了香甜味餘韻繚繞不絕~

搭配兩塊手工餅乾，口感扎實不會過於甜膩~

卻讓咖啡的香氣更遙遠~

搭配花香的咖啡杯~

老闆還特地來跟paula閒聊~

他先問了paula冰滴跟單品的口感~

paula是覺得冰滴的酸味比較明顯，但同樣都有濃厚的尾韻~

老闆說~這是同一款的咖啡喔~都是瓜地馬拉-花神

paula真的有驚訝到~因為同樣的一支豆子竟然有不同的表現~

來獨。咖啡也順便上了一堂咖啡烘焙的課~超值~

離開前paula還帶了一盒濾掛咖啡-微微特南果回家~

真的真的很好喝喔~以paula沒有任何技術可言的沖咖啡方式~咖啡依舊好喝阿~

而老闆貢獻了一個獨家景點，paula當場也就決定讓今天的旅程加碼~就在下一篇跟大家分享囉~

paula大力推荐大家有機會搭乘機場捷運，不妨在這裡稍作休息，來杯咖啡~