paula's blog

淳 手作甜點工作室

地址：彰化市中正路461巷7號

電話：04-7288377

營業時間：14:30~20:00(售完為止)

FB：由此進

拍攝日期：2018年3月23日

吳老闆說要帶paula去一家很厲害的甜點店~

paula心想~如果是重複的還有言過其實的你就死定了...

(paula果然是暴力女友...)

吃完午餐我們就開車來了~所以比預計的時間稍早了一些...

然後吳老闆還記錯店家的營業時間...

所以...paula在這裡等了1個小時~~~~~

閒閒沒事的時候就把店外拍個過癮~

然後很多也是要來買的客人看到我們站在店外都以為我們在排隊...是排隊沒錯啦!!

店家的小提醒~原來甜點也可以預訂喔~

小椅子太可愛，paula就拍起來了~

..........終於等到2:30.......終於可以進去了~

店家並不大~

隨處可見店家的LOGO~這位是主廚嗎?

櫃台上的小裝飾~

有很大部分是烘焙區~

窗口有些小盆栽感覺清新~

甜點櫃滿滿的甜點~

除了個人獨享的甜點之外，也有5吋的多人分享甜點~

另外也有簡單的飲品~

點好餐就自己找位置~

位置也不多~

我們選擇坐在這裡~

這是我們點的三款甜點~

看到真的就會流口水了~

後面2款paula本來想要點...但是被吳老闆搶先了...當場paula有點不知所措~

就選擇了paula最愛的巧克力

paula從味道比較淡的先開始品嘗~

焦糖起司蛋糕 65元(蛋奶素)

起司蛋糕上面有一層薄薄的脆脆的焦糖

起司蛋糕部分很綿密細緻，不會膩口

上面擠上奶油也是不會過甜

整體是好吃的一款蛋糕喔~

蒙布朗 135元(蛋奶素)

吳老闆很喜歡吃蒙布朗，所以paula現在也被他影響了~

這一款蒙布朗的栗子泥也是很細緻喔~

下面的塔皮也是酥脆好吃~

搭配熱茶真的很舒服~

蒙布朗斷面秀~

暖心 140元

這一款應該算是創意甜點吧!

下方蛋糕體上方巧克力慕斯中間有點類似布丁還夾了橙果肉

以果肉的酸甜香氣讓巧克力不會過於甜膩~

但是這一款很看人吃~吳老闆完全不喜歡...

這一份paula自己KO~~(阿~不是小鳥胃...)

淳手作甜點工作室室彰化最好吃的法式甜點~

paula覺得真的沒有浪得虛名喔~

這是一間paula會想念的甜點店~

要來就要在剛營業的時候就到喔~不然喜歡的甜點都被選走了...