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鐵滋牛排 AAAA STEAK (鐵茲食庫)

地址:台中市北區漢口路四段70號

電話:04 2299 1309

營業時間:11:30~14:30/17:00~22:00

官方網站:由此進

 

拍攝日期:2018年3月23日

 

 

 

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ㄏ~ㄏ~paula的吳老闆難得週六不用加班,說要去約會啦!!

超開心的~

我們先吃午餐,吃飽飽再說~

 

吳老闆本來說鐵滋牛排11點就開了,但是到門口才發現是11:30~

所以我們在門外稍等...

只是阿~服務生超過11:30還不開店啦!!我要告御狀...XD

 

 

 

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難得當店家的第一組客人,有空景可以拍真開心~

 

 

 

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牆上是以撲克牌的概念設計的~

 

 

 

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餐點有鐵板系列、義大利麵、燉飯、南洋風味系列

價格部分並不算貴~

 

 

 

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套餐A 主餐+50元 有主餐+餐包+沙拉

套餐B 主餐+120元 有主餐+沙拉或麵包+開胃小品

吳老闆應該是升級套餐B

沙拉就滿一般的~

 

 

 

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套餐B的開胃小品~烤田螺

paula覺得這不錯吃~

 

 

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另外,鐵茲牛排還有一個小小的自助區~

提供三種小菜、二種湯品、飲料、冰淇淋跟爆米花~

 

 

 

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吳老闆說"韓式味噌牛肉湯"很好喝~

我覺得"玉米濃湯"也沒有隨便煮

 

 

 

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小菜有三種,當天只有選擇這兩種~

泡菜跟杏鮑菇

都滿不錯吃的喔~

 

 

 

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paula點的不用切炸牛排(10盎司)

你砍砍你砍砍~這份量有沒有嚇死人~

 

 

 

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paula嚇傻了...

 

 

 

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肉質部分paula覺得可以再粉嫩一些,應該會更軟嫩

然後阿麵衣的部分paula覺得太厚了,吃多會膩~

另外就是醬料建議不要淋上去,放在旁邊,不然吃到下面的就沒有沾醬~

paula吃不完,大概一半都吃不到吧!!

 

 

 

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鐵茲招牌牛排(10盎司)

滿滿的鐵盤,足足有3大塊的牛排

分量真的很驚人~

 

 

 

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paula相對地比較喜歡鐵茲招牌牛排

但是還是建議店家要可以選擇熟度

paula覺得牛排還是偏熟了~

 

 

 

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鐵茲牛排是1月份剛開幕的店家~聽說廚師的來頭不小...

只是牛排的熟度都稍微過了些~

也可能是鐵板過熱,送上桌後又催熟了一些~

建議店家可以分熟度,讓喜歡吃較生的牛肉的饕客可以選擇~

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