paula's blog

龍私廚義法餐廳

地址：花蓮市和平路362-1號

電話：03-8320832

營業時間：11:30~2:00/5:30~9:00(週二、三公休)

FB：由此進

拍攝日期：2020年6月20日

拍攝工具：Sony RX-100M3

旅遊當然還要有美食~

connie的同學推薦了這家龍私廚義法餐廳~

龍私廚是原住民也是5星主廚~

所以就將台灣在地食材以義式料理方式呈現~

義式料理融合了台灣在地食材有沒有蹦出新滋味，就來體驗看看囉~

在店門口就會發現屬於歐式的電話亭+中式的對聯~有種原民式的幽默~

而店裡的環境就比較像歐式鄉村風

paula覺得進來這個環境就有溫暖的感覺~

MENU~

餐點以單點為主，也可以加價變成套餐~

低消100元/人，未加10%的服務費

我們各自點了一份主餐+150元升級為套餐(濃湯或主廚沙拉+飲品)~

餐點都有含的麵包(餅乾)因為有點餅乾口感...其實是潤潤的paula沒有很愛~

但是搭配莎莎醬就滿特別的~

paula選擇主廚沙拉搭配凱薩醬

今天的濃湯是南瓜濃湯~

墨魚醬汁海鮮寬扁麵 320元

connie點的主餐~

墨魚汁緊緊的包裹這麵條，味道很鮮美

西西里海鮮細扁麵 360元

connie同學點的~這一道看起來也很夠味~

paula點的是馬告香料雞肉細扁麵 280元

雞肉以原住民很具代表性的香料-馬告醃漬

口味滿特別的喔~

麵條清炒搭配節瓜香氣也很足喔~

這一道就真的是中西合併的料理~

paula搭配的飲品是黑糖奶茶~個人覺得好喝~

龍私廚的阿龍師放棄北部餐廳大廚的工作，回到故鄉~

以原住民的特色食材融入義法料理中，台灣其實有很多這樣認真保留屬於自己故事的人~

餐點都很好吃喔~今天看FB才知道麵疙瘩也是很推薦的餐點...(沒吃到...)

希望下次再訪囉~

ps.龍私廚附近不太好停車喔~阿龍師傅建議騎兩輪的來就好~

    開車的就真的要提早出門找車位囉~

最後再次感謝connie的同學，大熱天的還陪我們出門遊玩~

景點餐點都很讓人回味~下次再約囉~

20200619~21花蓮三日放很鬆行程~行程總覽

day1~抵達花蓮→花蓮遠雄悅來飯店(二泊三食)→花蓮海洋公園逛逛→遠雄悅來晚餐

day2~遠雄悅來早餐→嘉德花田→山姆先生咖啡館→鷺鷥咖啡→龍私廚(晚餐)

day3~遠雄悅來早餐→山度咖啡→星巴克洄瀾門市