paula's blog

十六份人文茶館

地址：苗栗縣三義鄉勝興村勝興53號

電話：0928910676

營業時間：平日10:00~18:00/假日09:30~18:00

FB：由此進

拍攝日期：2023年4月1日

拍攝工具：Sony HX-90V

這一趟來三義遊玩，想著帶小孩來擂茶搗麻糬

很直接的就找到了十六份人文茶館~

十六份人文茶館位於勝興車站老街500M步行約5分鐘

茶館旁邊有些停車位，老板也會很熱心的幫忙喬車位喔~

十六份人文茶館以客家元素結合在地文化融入客家餐飲與DIY體驗~

MENU~

印象中在訂位的時候就直接點了桌菜~10人份合菜4280元

店家確定人數都到齊，到櫃台付費後就會開始出菜~

海陸雙拼(油雞+蒲燒魚肚)

油雞感覺來客家餐廳必吃~

香酥南瓜

蒸到軟糯的南瓜，不難吃~

泰式檸檬蝦(?)

感覺就是鳳梨蝦球阿~ 

梅干扣肉

又油又香，paula很愛這一味~

和風炸蛋

一般來說炸蛋會滿油的，但這裡的不會~

鮮蔬水蕨

水蕨嫩不會刮舌~

客家小炒

火侯夠很油香~

客家炒粄條

已經有白飯了，還來一盤炒粄條~

店家很怕大家吃不飽阿~

清蒸鱸魚

這一道其實最後上菜，大家都已經很飽了說~

豆乾排骨湯

很清爽的湯品~

創意黑糖發糕

很可愛的小甜點，但是paula是覺得裡面沒有蒸到很熟~

有點黏黏的~

吃飽飽有力氣了，就要來DIY了~

套裝DIY 570元*2份

提供2人份擂茶+搗麻糬

擂茶完成加熱水，如需冰品另+50元

工具上桌，老師開始教學~

然後就是一直磨一直磨~

我們是有換人，讓大人小孩想要體驗的就試一下~

還有些人就是拍拍照~

大概磨到有點黏的程度~

店家就會幫忙拿去裝熱水

若需要冰飲或冰沙需另外加價喔~

最後就是長這樣~

香香甜甜的，很好喝喔~

滿得姸僖喜歡的~ 

把擂茶完成後接著就是搗麻糬~

工具也是很簡單~

就是有什麼需要發洩的就往麻糬身上招待~

小孩本來都興趣缺缺，但是看到我弟敲很大力

都紛紛想來試玩~

然後，旁邊的遊客看到也都在笑~

是滿有趣的~

搗的越用力，麻糬就越加的Q喔~

十六份人文茶館店家很客氣~服務還滿不錯的~

可以吃飯擂茶搗麻糬，擂茶搗麻糬都是滿有趣的DIY體驗喔~

只是假日來因為位在勝興車站旁邊，稍稍的不太好停車~

不過，店家也會協助解決停車的問題喔~