paula's blog

扁頭原味海鮮

地點：新竹縣竹北市成功二街190號

電話：03-6589781

營業時間：週一~週日 10:00~14:00 17:00~22:00

姐夫大力推薦的店家，趁著ginoby生日，我們來囉~

聽說是一家沒有訂位可能吃不到的店家~

1樓很奇妙...只有收銀台跟這一個冰櫃~

後方可能是廚房吧!!

2樓則是像這樣比較中式的座位區~

一共有3區，1區就2~3桌醬~

所以座位不算多~

我們比較晚到，所以已經點好餐了~

據說是算人頭的，最低是600元/人

我們是6大2小，點的是7人份喔~所以以下餐點就是7人份的~

可以跟店家說不吃哪些東西~

蒸魚~

感覺是深海的魚~非常的好吃

簡單的清蒸就可以吃到先甜味~

口感是比較綿密入口即化的感覺~

酥炸魚~

1人1塊炸魚...感覺有點意猶未盡...XD 

魚應該也是大型的魚~很新鮮(可能是圓鱈之類的~)

口感是有點咬勁的~

味噌魚湯~

感覺是蒸魚切下來剩下的魚骨邊煮湯~

五味鮮蚵

paula要大推這一道菜~

鮮蚵很大一個粒粒飽滿搭配了五味醬還有小黃瓜

增加了口感跟咬感

也不會有鮮蚵吃多的膩感~

主食是油蔥麵線~

是paula喜歡的麵線ㄟ~(是太開心忘了拍嗎???)

不過嗜飯的小孩就比較不喜歡這樣的安排~

但是店家也沒有白飯供應...XD

清蒸白花椰~

這一道是解膩的...

烤牛肉~

扁頭原味海鮮價格上是偏貴的~

但是使用上好的魚鮮入菜~就真得很原味啦~

喜歡吃海鮮的可以來試試囉~