『燒蚵灰』是台南地區流傳久遠的傳統產業，所謂"蚵灰"是漢人用來建造屋舍和船隻連結時的填補劑，由"蚵灰"與"糖水"、"糯米汁"調和而成，使得房舍得以堅固、木船耐用。不過因為現代石灰工業的競爭取代下，燒蚵灰的蚵灰窯相繼被拆除，僅剩安平蚵灰窯保存下來，因此台南市政府便規劃成「安平蚵灰窯文化館」，利用圖片以及文字，介紹蚵灰窯的由來，而且還有義工在現場導覽說明，由蚵仔養殖介紹到蚵灰窯的歷史。
這個也是無意間逛到了~~反正就進去看看就是了...
從外觀這顆大樹就很吸引人了~~
館內有很詳細的介紹~~
還把當時用蚵灰砌的牆面保留下來供遊客參觀~~
這個是銷波塊~~
因為發現他的時候已經接近5點了~~
館員已經在收攤了~~
只好下次有機會在進去詳細的逛囉~~
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