paula's blog

厚食聚落

地址：新竹縣竹北市光明六路東二段95-5號

電話：03-5506289

營業時間：10:00~17:00(周一、二休園)

FB：由此進

拍攝日期：2019年10月19日

拍攝工具：sony XA1

節錄於厚食聚落的FB【關於】

「厚食」為客語的好吃，也蘊含著與人敦厚，與環境共好之意涵。

厚食聚落，用在地農食文化的知識活水和聚落溫樸人情，灌溉社區生活，分享人與人、人與環境的美好關係。

| 油坊：新鮮苦茶籽油
| 蔬果坊：在地友善蔬果、本土豆漿豆腐
| 咖啡吧：產地清楚、自焙咖啡
| 烘焙坊：烘焙麵包、披薩
| 發酵坊：手作傳統發酵食
| 厚食廚房：友善土地米食料理

厚實聚落就是集合了幾個小農的小店~

走進去就是有個小通道，從左走到右一圈，小店就圍在這條通道上囉~

觸目可及的就是果咖咖啡，布置成洞穴的樣子

藍色箭頭的是豆坊、往裡面走還有生態碳坊...

園區有很多的樹...所以也有很多蚊蟲~

路口處就備有防蚊液，有需要就自行取用~

路口也有奉茶~

映入眼簾的第一家小店~豆坊

有很健康走環保放養方式的雞蛋~

也有醬油等豆製品~

對面就是果咖自家烘焙咖啡~

環境布置成洞穴風~

自家烘焙的咖啡也有在販售喔~

只可惜4點多到店家已經不收客囉~也是希望給客人好的服務啦!!

下次早點到囉~

健康穀物~

這個也很有趣~需要甚麼自己挖的概念~

再捐款支持就好~

生態碳坊~

走到最後面的迴轉點這裡也很好拍~

但其實是廁所ㄟ~(偷偷的說首圖也是廁所外面)

paula就是對於這樣的建築風格沒有抵達能力~

廁所的對面保留了一個竹子步道~

迴轉點這裡有個"玻璃屋"，目前好像沒有再用了...好可惜喔~

另一邊還有一棟建築好像也沒有商家進駐~

這裡的園藝造景很美~

這邊還有幾個座位區~感覺也很不錯吼~悠閒~

厚實聚落很像paula之前在台中逛到的樹合苑

也是貨櫃也是環境友善也是小農聚集...都很需要大家來支持囉~

【引申閱讀】

【台中北區】樹合苑。舊屋綠建築享用雨林咖啡有機食材餐點