paula's blog

 

 

連記甘味花園餐廳

地址：苗栗縣銅鑼鄉九湖村5鄰40號

電話：03-7981228

營業時間：11:00~14:00/17:00~20:00

用餐須知：建議訂位/有附停車位

FB：由此進

 

拍攝日期：2024年11月16日

拍攝工具：Redmi Note 13 Pro 

一群朋友臨時決定要去銅鑼賞花，paula也快速的張羅的午餐~

【引申閱讀】【苗栗銅鑼】2024銅鑼杭菊生活節。菊內人(季節限定)

爬網後就找到評價不錯的~連記甘味花園餐廳

 

paula有事先打電話預定，賞完花就直接來用餐囉~

 

連記甘味花園餐廳戶外真的有花園的感覺~

 

paula有提早到，報到後需要稍等一下~

 

剛好可以拍拍照囉~

爬網才發現連記甘味是祖傳兩百餘年的傳統客家美食

堅持無味精，無防腐劑，正統的陳氏家族祖傳好味道

感覺滿期待的~

 

也可以在餐廳附設的販賣區逛逛買些伴手~

 

販售區就在入口左手邊這個巴里島風的建築內~ 

商品滿多樣的，大多是餐廳自製的商品~

接著就準備入座用餐囉~座位區安排在2樓~

2樓只有樓梯，如有不方便的建議訂位前先告知~

 

2樓座位區以圓桌為主

有歐式風格~ 

 

MENU~

餐廳的MENU很特別，只是被paula拍糊了阿~

 

除了單點的菜色，也有多人套餐~

paula一共4人用餐，討論後就點了2~3人分享餐1480元

另外又單點了1道菜~

 

這是剛剛在販售區買的~

 

仙草露是套餐附的~

飲料都不是paula的菜，略過~

 

白飯，套餐附的~給的不手軟喔~

很值得一提的是飯勺好可愛喔~是松鼠 

 

豆腐乳是店家招待~

豆腐乳一致獲得好評ㄟ~甘甜不死鹹~

 

封鴨「炐鴨」是來到連記甘味一定要品嘗的~

採用濕鴨，加入紅棗、蘋果切片、老薑等祖傳秘方料，

全鴨製成12小時，處理過程繁瑣，完全不添加人工香料

2~3人份的大約是半隻鴨

店員也很了解現在大家愛拍照的習慣~

上菜後先讓大家拍照~

 

拍完後再幫忙"支解" 封鴨~

封鴨第一吃~

鴨肉肉質還是會稍微偏柴，但風味很特別~

確實是沒有嘗過的口味~

單吃paula覺得偏鹹一些，要配飯~

 

美式金沙豆腐~套餐附的

豆腐算是外酥內軟~

 

時令蔬菜~套餐附的

炒高麗菜清脆好吃~

 

客家黑五花客家小炒 套餐附的~

這個客家小炒裡面放了滿滿的蔥...

然後沒有豆干...

paula吃不慣~

 

同行朋友幫忙把上面的蔥先夾了一些~

但是~還是好多阿~

 

打拋豬四季豆 280元

打拋豬四季豆口味特殊，比較少人用來炒四季豆~

paula覺得非常好吃

封鴨第二吃~湯品 套餐附的

最後封鴨第二吃上來一大鍋的砂鍋~

份量多到paula傻眼~

湯頭以封鴨去熬煮，清爽濃郁~

加了大量的生菜跟鴨肉丸也很不錯~

 

連記甘味花園餐廳有傳承2百年封鴨

建議點多人套餐會有封鴨2吃，套餐的份量也很足

paula4人點2~3人套餐也可以吃很飽喔~

後來單點的菜還吃不完打包~

這一餐大家應該都有吃得滿意~