paula's blog

 

兄弟傳統豬肉湯飯(형제전통돼지국밥)

地址：39 Gunam-ro, Haeundae-gu, Busan, 南韓

電話：+82 51-746-8726

營業時間：06:30~20:00

 

拍攝日期：2024年12月28日

拍攝工具：Redmi Note13 Pro 5G

 

這是paula2024年跨年旅遊的第二天

因為班機底累，昨天抵達釜山都已經晚上了~

到第二天的中午才有興致出飯店晃晃

幸好，paula這一趟也沒有排定什麼行程~(放空放很大)

paula決定到海雲台的傳統市場晃晃順便覓食~

出門前大多會研究一下當地必吃的美食~

來到韓國豬肉湯飯好像也是要試試的平民料理~

剛好傳統市場入口處就有一家~

那就進來試試囉~

看不懂韓文沒有關係，現在都有即時翻譯的程式，手機拿出來就對囉~

paula點了一份基本的豬肉湯飯(還是綜合，有點忘了) 9000韓元~

paula坐在吧台區，上面有貼了幾張被表揚的證書~

店家送來一大堆的配料跟漬物~

桌上還有蝦醬~

傳統豬肉湯飯~

白飯配上高湯加上豬肉跟血腸

配上韭菜跟蒜(還是蔥?)

裡面的配料大概這樣~

算是滿豐富的~

不過韭菜跟蒜都被paula挑掉了~

第一口是有豬的腥味的...paula有點害怕~

後來加上了蝦醬反而去掉了腥味

免強算是可以吃啦!!

豬肉真的帶點腥味~(難怪韓國吃飯要一堆的醬)

血腸口感paula比較喜歡~

兄弟傳統豬肉湯飯算是paula來釜山的第一餐

感覺就普普通通囉~

一定要加上很多的配料才能掩蓋掉豬肉的腥味